松尾翠のインスタグラム(midori.matsuo_official) - 3月2日 19時25分

旅行や非日常のハレの日は刺激的で楽しいけれど

家にいるのも同じくらい楽しい。

しばらく家をあけてた分
旅で得たやりたいアイディアもあって
今日もいそいそ、わくわく
半径300m位しか外に出てない
小さな今日こそ、桁外れの楽しみを見つけたい。

おかえりーー
4人の大切なお客さんへ👩‍🍳

帆立とサーモンのフライ
おまけでちくわフライ
発酵タルタルソース添え
スモーク牡蠣のチャウダー
グリーンサラダ
キャベツのカレー炒め
白米
ビール

タルタルソースは
ヨーグルトたっぷり。マヨと同量かマヨより多めで。
そこに、お酢・砂糖(甜菜糖)・塩で味を整えると
いい感じにまとまりおいしいです

そして歌がうまいテレビの音を聞きながら片付け😆

今日もみなさんそれぞれの持ち場で
お疲れ様でした👏

P.S.密かにいい味、プルストマスタードがかくれてます😎
ただいま
@senseofwonder_kyoto カートオープン中です💃

#翠酒房 #発酵食#おうちごはんlover #ごはん日記
#cookingram #やちむん #器が好き
#今日のごはん #日常は特別だらけ #得意料理は#タルタルソース です

#カラオケ行きたい

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