竹内渉のインスタグラム(ayumu_takeuchi) - 2月16日 21時15分
ストーリーで反応が多かったので
スモークサーモン×マスカルポーネの超簡単レシピです。
何品か作りたい時、混ぜるだけとかとか盛り付けるだけの美味しいお料理があると助かります💦盛り付け方は前にレストランで見たものを真似してみました。(ディル→マスカルポーネ→サーモンと順番に見えるように盛り付けました)
<材料>
スモークサーモン
マスカルポーネチーズ
ディル
レモン汁
岩塩
オリーブオイル
・お皿にマスカルポーネを平べったく盛り付ける
・岩塩とレモン汁少しをかける
・上からスモークサーモンとディルを盛り付ける
・最後にオリーブオイルをかけるだけでとても簡単です
お好みでブラックペッパーかけてもいいし、ブルスケッタみたいにパンにのせてもオシャレです。
#あゆむめし
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2023/2/16