川島令美さんのインスタグラム写真 - (川島令美Instagram)「happy Valentine☺︎ ワンボウルで作れる米粉のココアパウンドバター少なめに、アーモンドパウダーをプラスしてココアだけで濃厚な味わいです。チョコレートは不使用なので、溶かす手間もなくワンボウルでザクザク混ぜていきます☺︎ ＊＊＊ A米粉　40g Aアーモンドパウダー　40g Aベーキングパウダー　小さじ1/2 A純ココア　30g 卵　２個砂糖　70g バター　40g くるみ（乾煎り）３５g チョコチップ　３０g 卵を泡立て、砂糖も入れ混ぜる。常温に戻したバター、牛乳の順に加え混ぜ、Aをふるい入れ混ぜる。あらく刻んだくるみ（３０g）とチョコチップを加え混ぜ、油を塗りペーパーを敷いた型に流し、くるみ（５g）好みでピスタチオ（3g）を散らす。型を軽く台に落とし空気抜きをし、180度に予熱したオーブンで35分。型から外し粗熱をとる。カットし、アイスを添えて☺︎ ピスタチオは、富澤商店さんの使い切り（3g）のを常備しておくと、お菓子にお料理に、アクセントで加えられてオススメです☺︎ 甘さ控えめほろ苦なので、子供用にはチョコシロップをプラスしても☺︎」2月14日 17時27分