伶美うららのインスタグラム(urara_reimi) - 2月14日 16時08分


ハッピーバレンタイン❤️

今日はバレンタイン当日❣️
皆さまはチョコレートのプレゼントや、お菓子作りはしましたか?

この度バレンタイン企画と致しまして、
『URARA’s Kitchen 〜Valentine Special〜』
とっておきのお菓子作り動画を制作しました✨

お料理企画でお馴染みの、まりなと♡

今回作ったレシピはこちら💁‍♀️

🎀ココアリボンのチーズパウンドケーキ
🎀レアチーズとオレオのカップデザート

2つとも贈り物にも、おもてなしとしても可愛くてサクッと作れる簡単レシピとなっています❤️

お菓子動画は後日UPさせて頂きます🎀
ぜひ見て頂いて、お菓子作りを挑戦していただけましたら嬉しいです☺️💐

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🎀ココアリボンのチーズパウンドケーキ(パウンド型Sサイズ 約2個分)

無塩バター 100g
グラニュー糖 80g
卵 2個
アーモンドパウダー 6g
粉チーズ 3g
ピザ用チーズ 50g
薄力粉 100g

ベーキングパウダー 小さじ1
ココア 10g
トッピング用チーズ 30g
(チーズの種類もお好みで)

1 ボウルで、室温に戻した無塩バター100gをハンドミキサーでクリーム状にして、グラニュー糖80gを加え混ぜる
2 卵2個を溶いて、少しづつ加える
アーモンドパウダー6g、粉チーズ大さじ3g、ピザ用チーズ50gを加えて混ぜる
3 薄力粉100g 、ベーキングパウダー小さじ1を合わせて振るい入れる
4 生地の半分にココア10gを混ぜる
5 2つの生地を混ぜすぎないように混ぜる
6 型に流して170℃のオーブンで40分焼く

🎀レアチーズとオレオのカップデザート(小さいカップ約4個分)

クリームチーズ 220g
グラニュー糖 70g
プレーンヨーグルト 220g
生クリーム 120ml
コアントロー 大さじ1
レモン汁 大さじ1
オレオ 好きなだけ
飾り用ストロベリーソース 
チョコレート グラノーラ 
フルーツなど 適量

1 ボウルに室温に戻したクリームチーズ220gにグラニュー糖70gを加え混ぜる
2 プレーンヨーグルト220g 生クリーム120ml コアントロー大さじ1 レモン汁大さじ1 を順に加えて、ハンドミキサーで混ぜ、こす
3 オレオのクリームを取ったものを砕いて、グラスの下に盛り付ける
その上に4の生地、ストロベリーソース、苺、チョコレートなどで飾る

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出演 伶美うらら 七生 眞希

レシピ制作/監修 真紀
協力 EMI(HERAETH)

撮影/編集 kaneda ken

企画制作 沢口千恵


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2023/2/14

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