久保陽香のインスタグラム(kubo_haru) - 2月13日 16時32分
[ミックスベリージャム]
・冷凍ミックスベリー
・グラニュー糖
・レモン汁
ジャムは果物の60%の量のお砂糖を使うといいと
何かで見たことがあるけど甘さを少し控えたかったので
だいたい40%くらいお砂糖の量でコトコトと作りました
ベリーのジャム作りをしていると
「西の魔女が死んだ」が頭に浮かんできます
あんな素敵な環境でジャム作りをしたら
尚更美味しく出来ちゃいそうな気がする🍓
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2023/2/13