上原歩さんのインスタグラム写真 - (上原歩Instagram)「🥡🥡🥡🥢 最近ハマっている火鍋🔥 家に調味料があったのでスターアニスだけ買い作ってみたら美味しいので1人鍋もしちゃうくらいです。スープを作る材料は豆板醤、辣油、花椒、唐辛子、にんにく、しょうが、長ねぎ、鶏ガラ ●クコの実、スターアニス、松の実鶏ガラ以外を全て炒めて香りがたったら焦げる前に水と鶏ガラ ●からの調味料はなくても良いけどあったら尚お店っぽいです具材も家にあるものや残り野菜で美味しい。個人的にハナビラダケは絶対入れたいところです。食感とっても美味しいの❤︎ この日は人参、大根、じゃがいも、きくらげ、ハナビラダケ、長ねぎ、トマト、ブロッコリー、豚肉。作っておいた味玉も一緒に。締めは焼きおにぎり。少し下味つけたのだけどしっかり味付けしてから焼くそうでこちらもリベンジです🍙 クックパッドってほんと便利ですね。今週も素敵な1週間を❤️🔥 ______________________________________________ #love #life #cooking #loveislove #火鍋 #おうちごはん #薬膳」2月13日 11時24分