小松彩夏のインスタグラム(official_ayaka_502) - 1月25日 20時21分
ハナコカレッジオンライン スペシャルチョコレートセミナーpresented by "LOTTE DO Cacao"に参加させていただきました🍫❣️
こちらの私のアカウントからもインスタライブの配信をしました⚡️観てくださった皆さんありがとうございました🥰
チョコレートの原料であるカカオの可能性を広げ、サスティナブルな未来のために様々な挑戦を続ける＜ロッテ＞ の「LOTTE DO Cacao PROJECT」
研究者の五十嵐さんのチョコレートに対する想いや、これまでの研究のお話を聞いて、本当に勉強になることばかりでした📝✨
パプアニューギニア産カカオ豆の単一品種と複数品種チョコの食べ比べができる【DO Cacao2023】がとっても贅沢で、一粒舌にのせたら口の中に幸せが広がりました🥰
産地や単一品種や複数品種などによってもこんなにも味や風味、香りが違うなんて驚きでした❣️
昨年10月に渋谷にオープンし、話題になっている【LOTTE DO Cacao STORE】からお送りしましたが、チョコレートだけではないカカオのおいしさと可能性を体験できる空間でした🍫🌿
店内では、焼菓子や飲みごたえたっぷりなデザート仕立てのドリンクなど色々なメニューが楽しめます❣️
カカオを使ったジンのカクテルも美味しかった😋🍹
2階がカフェスペースになっているので、寒いこの時期はカカオのホットラテでホッと一息ついてみてはいかがですか🥰？
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2023/1/25
