上村若菜のインスタグラム(wakame_kami) - 1月18日 12時54分
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気づけば久々の投稿です。
私はといえば、すっかり現実世界に生きる日々🙃
2023年も地味でいいので、目の前の事を大切にしたいなぁと思っています。
こちらは私のバイブルと、
自分へのクリスマスプレゼント🥄
味にうるさい長男も有賀さんのスープだけはパクパク食べる。
私も基本シンプルな味が好きなので、料理本を買っても結局使えるレシピは1.2品という事が多い。
それに比べて有賀さんのレシピは、どれも作りたくなるものばかり。
材料もシンプルなのに(調味料が塩だけとか)旨みが凝縮されていて、本当に美味しい幸せの味🕊
昨日は長男と一緒におとといから仕込んでいたじゃがいもと塩豚のポトフを煮込み、みんなで美味しくいただきました✨
スプーンはずっと好みのものが見つからなかったのですが、たまたま雑貨屋さんで出会いました✨
やっぱり作り手の想いを感じられるものが好きだなぁ🤍
#有賀薫
#ライフスープ
#こうして私は料理が得意になってしまった
#西川美穂
#料理本
#スプーン
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2023/1/18