TBS「Nスタ」のインスタグラム(nst_tbs) - 11月23日 18時15分
ホランとごはん第2弾
いかがでしたでしょうか?🤗
今回ご紹介した
#minokamo さんのレシピはこちら↓
🌟2人分の分量です🌟
【炒めない!すぐできる かぶカレー】
・かぶ(小) 2個
・玉ねぎ 1/4個
・豚バラ肉スライス 100g
(ひき肉でも可)
・カレールー 1片
・醤油 小1
・片栗粉 大1
・水 100㏄
【1】かぶは葉を根元から落とし、6〜8等分にくし切り、豚バラ肉と葉は長さ5㎝にカット、葉は少し別にしておき千切りにする。カレールーは溶けやすいようにざっくり切っておく
【2】耐熱容器に水、片栗粉を入れ混ぜて、カレールーを入れる。その上にかぶ、かぶの葉、豚肉をのせてラップか蓋をして電子レンジ600Wで6分30秒加熱する
【3】加熱したらざっくりひと混ぜし、3分ほど余熱で馴染ませたら器に盛り、仕上げに千切りにしたかぶの葉をのせたら出来上がり。
【切ってのせるだけ!かぶパッチョ】
・かぶ(小) 2個
・生ハム 6枚位
・オリーブオイル 適量
・粗挽き胡椒 適量
【1】かぶは葉を根元から落とし、薄くスライスする。葉は長さ1㎝にカットして、塩2つまみ(分量外)入れ混ぜ、手でギュギュッと水分を絞る。
【2】器にスライスしたかぶ、葉、割いた生ハムをのせたら、オリーブオイルとこしょうをかけて出来上がり。
【すいとんの生地】
・薄力粉 100g
・水 50㏄
ボールに入れて1分半目安に捏ね、
10分間寝かす
※生地は冷蔵庫で3日ほどもつそうです!
【紅すいとん 喫茶店のナポリタン】
・すいとん生地 150g
・玉ねぎ 1/2個
・ピーマン 2個
・ソーセージ 4本
・ケチャップ 大4
・醤油 大1/2
・油 大1と1/2
・茹で汁 大2
・粉チーズ、タバスコ(好みで)
【1】沸騰前の鍋にすいとんの生地をちぎって入れ、5分茹でる。(塩は無しで大丈夫!)
【2】フライパンに油を入れ玉ねぎ、ソーセージを炒める。玉ねぎが透明になったらピーマンを入れる。
【3】ケチャップ、醤油を入れる。
【4】茹で上がったすいとんとゆで汁を入れ、全体が馴染んだら出来上がり。
【白すいとん ベーコンクリームすいとん】
・すいとん生地 150g
・玉ねぎ 1/2個
・ベーコン 3枚
・油 大1
・みそ(色が薄いもの) 大1
・牛乳 200㏄
・水 100㏄
・粗挽き黒胡椒 適量
【1】ベーコンは短冊、玉ねぎは幅5㎝にカットする
【2】フライパンに油、ベーコン、玉ねぎを入れ炒める
【3】【2】に水、牛乳を入れ中火で加熱しながらすいとんをちぎって入れる
【4】すいとんを入れ終わったら強火にしてひたひたになるまで水分を飛ばしたら火を止め、粗挽き黒胡椒をかけて出来上がり。
放送を見逃してしまった!という方は
TBS公式YouTubeからもご覧になれます♪
ぜひチェックしてください✅
#Nスタ #ホランとごはん #minokamo
#レシピ #井上貴博 #ホラン千秋
[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)
>> 飲む日焼け止め!「UVシールド」を購入する
20
2022/11/23