高山都さんのインスタグラム写真 - (高山都Instagram)「帰宅が遅めだと、内心焦りながら、それを抑えるために、いったん缶ビールを開けてプシュッと心を落ち着け自身を機嫌良く持っていきつつ、集中して料理をする。ワラサ(ブリの稚魚)の唐揚げ八宝菜干豆腐ときゅうりの和え物お刺身わかめポン酢クレソンと柿のサラダ冷凍にストックしておいた魚と肉は朝室温でしばらく置き、魚はすりおろしたニンニク生姜とお酒醤油で漬けておき、お肉は帰宅して塩を揉み込んで下味をつけて調理開始。だいぶ、段取り良く晩ご飯が仕上げられるから、合間の下準備はワタシには重要事項。食事中はNHK(オンデマンド入ってて我が家はNHK大好き！)の旅のドキュメンタリーをぼんやり見ていて(時々映画やドラマを)最近は来月行くフランスや近隣のヨーロッパで予習を。片付け後に結婚式の準備。大詰めだけどやってないこと盛りだくさんで、だいぶ焦りつつある安井家です。ウトウトしながら頑張った、、笑 #みやれゴハン」11月1日 8時52分