C CHANNEL-Foodのインスタグラム(cchannel_food) - 9月1日 19時01分
福岡の大人気B級グルメ!ペッパーガーリックライス
Presented by 桃屋(@momoya.official)
【材料(2人前)】
ごはん 400g
牛切り落とし肉 200g
きざみにんにく 大さじ2
しょうゆ 大さじ4
砂糖 大さじ3
水 大さじ2
コーン(粒) 1缶
バター 10g
小ねぎ 適宜
ブラックペッパー 適宜
サラダ油 大さじ1
【作り方】
①小ねぎは小口切りにする。
牛肉はきざみにんにく・しょうゆ・砂糖・水で下味をつける。
②ホットプレートにサラダ油を熱し、ごはんをのせる。
そのまわりに牛肉、ごはんの上にコーン、小ねぎ、バター、肉を漬けていた調味料、ブラックペッパーの順で入れる。
③肉に火が通ったら全体を混ぜ合わせる。
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2022/9/1