高山都さんのインスタグラム写真 - (高山都Instagram)「長崎での夏休み、2泊目は @hasamioniwa へお世話になりました。ここは、古い家屋を2年かけてご夫婦でリノベーションされていて、センス良く親しみやすく温かみのある空間。居間から、ホームシアターみたいに見える窓の外の棚田の美しさにとにかく感動します。到着時は、雨が降っていたのだけど、緑が一層濃く深く色付いて見えて、ほんとうに美しかった。夕も朝も、この眺めに虫や山羊の鳴き声だけで癒されました。それに、ご飯の美味しいこと！🥹 ご自宅でもあり、#農泊施設でもあるので、家族皆さんと一緒に夕飯朝食を食べるんです。はじめましてで、食卓を囲むなんて、なかなか新鮮な経験なのだけど、これもすごく楽しかった。地元で採れた野菜や魚、鹿や猪もいただきました。いちばん興奮したのが、朝ごはん。起きてすぐに、かまどでの火おこしから飯炊きを体験させてもらうのですが、炊き立てのピカピカ白米の美味しいこと！シンプルに味わえるおかずや調味料のおかげで、またお米が際立つのです。ごはんに、削りたての鰹節、醤油麹、生卵、最高だったなぁ。翌日、縁側でぼんやり見ながら、晴れてキラキラしていく棚田の眺めの美しさも素晴らしかった。昨日は、夫と三吉🐬と3人で泊まって、布団敷いたり、お風呂や歯磨き順番決めたり、合宿みたいなのも楽しかったー！！」8月18日 20時16分