寺田有希のインスタグラム(terada_yuki) - 8月15日 18時23分
最近の晩酌セットまとめ🍺🐟✨
【てら飯。メニュー】
①
・ヒラメと生ハラペーニョのカルパッチョ
・ヒラメのえんがわときゅうりの柚子胡椒和え
・オクラとトマト和え
②
・ヒラメの昆布締め
③
・ハラペーニョ入りだし巻き玉子
④
・タイと鯵のカルパッチョ
大きなヒラメの柵を買ったの!
立派なえんがわまでついててさ🤤
えんがわを切り離したら2分割して、
半分はそのまま生で、
もう半分は初めて昆布締めに挑戦した💪✨
(写真①②)
脱水シート「ピチット」を使ったら
めちゃくちゃ簡単につくれたよ😳✨
これはハマりそうだわー!!!
いい脱水具合、昆布の香りもちゃんとついてて
めちゃくちゃ美味しかったです!
生のハラペーニョも万能!
これは見つけたらまた買いたい🙌✨
(写真①③)
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2022/8/15