内田恭子のインスタグラム(kyoko.uchida.official) - 7月4日 15時59分
猛暑の後の雨の朝。
少しだけ身体も気持ちもほっとして。最近冷たいものばかりだったから、温かいものを久しぶりに食べたくなって、冷蔵庫の中の野菜をとにかく入れて、夏野菜の彩に惚れ惚れしなかまら、厚切りベーコンも入れて。ミネストローネを大量に作る。
今回の脇役は、アメリカの友人が送ってくれたUMAMI seasoning!
マッシュルームや玉ねぎが入っていて、まさにウマミたっぷりで色々使えそう!
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2022/7/4