猫沢エミさんのインスタグラム写真 - (猫沢エミInstagram)「Lunettes -リュネット/めがね　という見たまんまのかわいい伝統ビスキュイ。これはモノプリのBIOシリーズの。リュネットってブーランジュリーにも売ってるけど、伝統に忠実なものはサイズがみなバカデカい。そんなわけで、家で常備しているのは小型のこちら。ザクザクした小麦の舌触りが残る生地がなかなか美味しいのです。 2枚のサブレ生地の間にコンフィチュールを挟んで、めがねみたいに穴の空いた上の生地とサンドして焼き上げるんだけど、このときばかりはコンフィチュールじゃなくて、〝ジャム〟って呼びたくなる風味。これを食べるたびにジャムがもたらす幸福感とか、わぁ♡っていう気持ちの上がり方はちょっと特別なものだよなと確認する。で、2枚目。どうしてもやってみたかった🐽🤣 明日はいよいよとーさんこと小林孝延さん @takanobu_koba との新シリーズトークショー《五十路ジェンヌ猫沢とやもめのこばさんのパリ東京往復書簡》vol.1 です❣️ まだ迷われている方は、アーカイヴで後からも見れますので、ぜひ思い切ってご予約を😘 50歳からのよりよい生き方を、ぜひ私たちと一緒に考えてみませんか？たくさんの方のご参加、お待ちしちしています🐈🦆❤︎ ※詳細・ご予約はプロフィールのURLからどうぞ♡ #五十路ジェンヌ猫沢とやもめのこばさんのパリ東京往復書簡 #天然生活　#猫パリ　#猫沢エミのインターナショナル五十路ライフシフト #猫沢エミリーパリへ行く #猫沢銘品àparis」6月30日 18時08分