酒井景都のインスタグラム(katiiesakai) - 4月28日 10時54分
きこたまと「ふわふわ!牛乳たっぷりホテルの味のフレンチトースト」を一緒に作りました。
食パン 2枚
卵3個
牛乳 180cc
砂糖 大さじ3
バター 適量
❶卵、牛乳、砂糖をボウルに入れて混ぜます。(ココが子供が調理しやすいところ🥛🥚)パンは耳を切って2つ切りにしています。
❷パンは耳をとって半分に切れてからいれると染み込みやすいです。
❸食パン染み込むように少し押したりしながら浸すとよいです☝️
❹500wの電子レンジで片面1分あたため、ひっくり返してまた1分あたためます。(ココがポイント!)
❺フライパンにバターを入れてパンを入れて極弱火で温めます。蓋をして5分。ひっくり返してまた5分蒸し焼きにします。
❻出来上がったら、メープルシロップ、粉砂糖などお気に入りのものをかけて出来上がり!(私はブラウンシュガーをかけました)
※cookpadのヒロニアスさんを参考にしています。
長期化するコロナ禍で牛乳、乳製品の消費が落ち込んでいます。
そんな中、自分たちが食べる食材は、できるだけ自分たちの国で作る、"国消国産"が目標として掲げられています。
きこたまも大好きな牛乳も国内で作られているので、牛乳を飲むことも"国消国産"に繋がります。
酪農家さんのためにも、私たち、子供たちのためにも、未来の食の安全を守ることに繋がるので取り入れていきたいです。
出来上がったフレンチトースト、「ママが小さい頃大好きだったんだよ?」と言って食べさせたら「きこちゃんも大好きになった!」と喜んでくれました。
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2022/4/28