中村明花さんのインスタグラム写真 - (中村明花Instagram)「. 叔母からお庭や畑にふきのとうが出てきたと聞き、早速採りに行ってきました🌱 . いやー。春ですね(*´꒳`*) 昨日は暖かくてポカポカ陽気がとても気持ちよかったです♪ . 娘もふきのとう採りを楽しんで沢山採ってくれました。苦味が少なめな蕾で小さめなものを狙う私とは真逆に、大きめの開いた苦いものを狙う娘(笑) . まぁ、ふきのとうはこの苦味が良いんだけどね。蕾くらいのほろ苦さがちょうどよかったりするので、小さめなものはガーリックオイル漬けに。大きめなものはしっかりめにアク抜きをして〝ふき味噌〟にしました😊 . 叔母に採れたてのふきのとうをお味噌汁に入れて出してもらったんですが… これがとっても美味しくて🤤 お味噌汁にふきのとう最高です。一気に大人の味に変わります。そして春を感じる幸せな味♡ . 娘は一生懸命採ったのに食べたら😑な顔してました(笑) そりゃ…そうだよね😂 いつかはこの美味しさに気づくはず♡ . . #ふきのとう #春の訪れ」3月13日 21時29分