中川祐子のインスタグラム(nakagawa.yuko) - 3月9日 20時05分
希少な羊肉🐏💕
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特別なジンギスカンが食べられるお店
【Azabu eweアザブユウ】の
プレオープン試食会に
行ってきましたー✨
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日本ではここでしか食べられない!
⭐︎サフォーク・ホゲット(NZ・マヌワトゥ)ランプ
⭐︎ハンプシャーマトン肩ロース
⭐︎北海道・恵庭の国産マトン外モモ肉
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3種類の希少な羊肉のジンギスカンを
頂きました😍😍
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レアな焼き具合でも
美味しく頂けちゃう!😋
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柔らかくて全然臭みもなく、
最高の肉汁と炭火の香ばしい香りが
たまらないの😍
(→動画あり!swipeして見てー💕)
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レモン塩と特製タレがあるのですが、
私はほとんどレモン塩🍋
でお肉の味を堪能しましたー😋
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ニュージーランド産のホゲットとマトン
そして厳選された北海道のマトン
を鮮度を保ったまま仕入れているとのこと✨
血統や育て方まで
とことんこだわっているから
マトンにある硬くて臭みの強いイメージは
全くナシ‼️
あまりの美味しさにビックリです😳❤️
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〆に頂いた
⭐︎羊肉の出汁のうどん
⭐︎杏仁味のジェラート
も最高でした💕
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【肉食女子に捧げる草食雌羊】という
お店のオシャレなテーマに
心をしっかり鷲掴みにされた
お肉大好き女子3人組(笑)
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じゅんちゃんとかえちゃん
とご一緒しました❤️
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最高の羊肉に
スパークリングワインで乾杯🥂✨
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3月10日オープンです!
【Azabu eweアザブユウ】
@azabu_ewe
港区西麻布1-15-10 パークビュー西麻布1階
03 6384 5240
17〜23時
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2022/3/9