神の雫WINE SALONのインスタグラム(kaminoshizuku_winesalon) - 2月19日 12時18分

ワインサロンメーバーであるFare to Qeさんは、2021年1月より個人でシャンパーニュを輸入販売を開始し、まだ日本に紹介されていない特別な商品をご案内しています。

ハレの日（特別な日）も　ケの日（普段の日）も、いつもシャンパーニュを楽しんでもらえる様にと想いをこめて、Fare to Qe（ハレとケ）という屋号にしています。

今回はそのFare to Qeさんが輸入されているシャンパーニュ「FRED LEGRAS Blanc de Blancs Extra brut」のご紹介です。

フランス以外はデンマークの一部インポーターに輸出されていただけの大変希少なシャンパーニュで、日本には初入荷になります。
Fare to Qeさんのこだわりとして、輸入の際、できるかぎりストレスを 与えないようにと考え、厳格な温度管理の下、航空便(PAR AVION)にて空輸されています！

コート・ デ・ ブランのシュイィ村に、ポール・ルグラによって1894年創設されたメゾンGRAND CRU 2.14 haを四代目で引き継いだ現当主フレデリック・ルグラは、シュイィ村のシャルドネを最大限に表現する為に 有機栽培よりも更に規定の厳しいVOC認定(Viticulture Durable en Champagne)で栽培しています。 SO2添加も圧搾時の一回のみとし(ごく微量 通常は最低3回は添加)樽を一切使用しないステンレス 醸造にこだわり、徹底したテロワールの表現をみずからのポリシーと考えています。 そしてフレデリック・ルグラはメゾンの商標に、てんとう虫🐞を採用しています。 というのも、てんとう虫🐞はぶどう栽培の大の天敵であるアブラムシを捕食してくれるからです。 彼にとっててんとう虫は、理想的なシャンパーニュを生み出すための、かけがえのない、大切な大切な 仲間なのです。このシャンパーニュにも大切な仲間が3匹いますので、是非探してみてください。
フレデリックがあえて透明の瓶を採用しているのは、液体の瓶内熟成によって生まれる美しく繊細な色 を楽しんで欲しいという、彼の情熱によるものです。残念ながら透明瓶は、UVカット出来ませんので できるかぎり直射日光を避け、涼しい場所での保管を推奨いたします。

キメ細かく泡立つ粒のキラキラと弾くさまが、B de Bの華やかさを演出してくれます。 鼻孔を近づけると、甘く芳しい白い花の香りが立ち上がり、ハチミツ香や果実味豊かな白桃、時には 黄桃が漂ってきます。そして一口ふくんだなら、果実味と繊細な酸味が、まさに比類なきバランスと エレガンスを湛えて、口中に広がり、シャンパーニュラヴァー達を唸らせます。

お値段は11,000円（税込）で限定数は60本になりますので、お早めにお買い求めください！

注意事項：
この商品の販売は、神の雫ワインサロンではなくFare to Qeが行っております。
ご注文に関する全てのお問い合わせは、直接Fare to Qeまでお願いいたします。

ご注文はこちら↓
https://faretoqexksz.base.shop/items/54526666
PWは「20220219」です。

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