桐島かれんのインスタグラム(houseoflotuskaren) - 1月29日 21時00分

新しいYouTube 動画をアップしました！
今回は、姪っ子と次女と一緒に、そのヘルシーさから、近年注目を集めているファラフェルを作りました。
ファラフェルは、つぶしたひよこ豆などに香辛料を混ぜて揚げた伝統的な中東料理。100％植物性の材料を使いながらも、お肉にも負けない味わいと満足感があります。
さわやかな酸味が効いたギリシャのヨーグルトソースのザジキを添えていただきます。
姪っ子のレシピで作る、ファラフェルとザジキの作り方、是非ご覧ください！

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