Shine&Shineのインスタグラム(shineandshine_jp) - 1月26日 16時19分

Patisserie Francaise Quatre
パティスリーフランセーズキャトル

従業員の誕生日に社長自ら買ってきてくれました(^▽^)
ふわっふわで甘さ控えめな大人の味。フルーツの酸味がほどよい。美味しくいただきました♫

うふプリンで一躍有名になった洋菓子店キャトルの絶品ケーキ。
日本初のフランス人パティシエが開いたことで有名な洋菓子店「ルコルト」。
ここで修行を積んだ東健司氏の洋菓子店がQuatreです。

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