DJ MEGURUのインスタグラム(meguru_3starspro) - 1月25日 10時56分

久々に実家に凱旋〜地元のお好み屋さん十字弥へ。

六番町の交差点すぐ、街の景色はどんどん変われどこの十字弥と向かいのカラオケしゅがーあんくるだけは安定した景色です。笑
#地元民しかわかるはずがない

変わらないのはお店の味も同じで小さい頃から食べてきた味そのまんま。

肉から焼く人、混ぜ混ぜして焼く人、それぞれの正義があってあーだこーだ言いながら焼くのもまた楽しい。

自分から言えば母に小さい時から連れてこられたお好み屋さんだけど、母に言わせれば僕のばあちゃんに連れてこられた店。

時代の変遷と共にメニューの価格が少しづつ変わっていってるのも変わらないものの中に生まれる変化で時間軸を感じさせるエモさがある。

それに加えて焼き加減の好みが自分の中で変わっていってるのがまた面白くてこれも時間軸から生まれる物なのかそうでないのかなんて考えてながら続けるお好み焼きも世界でここしかないんだろうなと思う。笑

めんどくさく長くなりましたが地元のお好み屋さん。最高です。

#十字弥 #六番町 #お好み焼き #名古屋 #やすうま #ローカルメシ #メグルメ

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