原田沙奈子さんのインスタグラム写真 - (原田沙奈子Instagram)「フライパンやスキレットで簡単にできるパエリア🍋 炊飯器でも作ってたんだけど、お客さん来た時とかパーティーの時はテーブルにボンっと置けるスタイルもいいかな。味付けとか複雑そうに思うけど、ベジタブルストック使ったらビックリするくらい簡単で美味しい。ムール貝も良いけど、今回はスーパーですぐに買えるアサリで☺️ ーーー【簡単パエリア】 ※今回はスキレット分・有頭エビ（背わたをとる）　3匹・いか　お好みで・あさり（洗っておく）　3~6個・玉ねぎ（みじん切り）　1/4個・プチトマト　3〜4個・ニンニク（みじん切り）　1/2片・米　1カップ・サフラン（水に浸しておく）　ひとつまみ・ベジタブルストック　1袋・オリーブオイル　大さじ1 ✔️フライパン（スキレット）にオリーブオイルとニンニクを入れて有頭エビを程よく炒める ✔️一旦、取り出し、そのままのフライパンに玉ねぎを入れてしんなりするまで炒める ✔️そこに洗わないお米を入れて玉ねぎと一緒に炒める ✔️白米が透明になったら水とベジタブルストックとサフランで色出しした水（サフランごと）を加える ✔️その上にいか、あさり、トマトと焼いた有頭エビをバランスよく置く ✔️蓋（アルミでも）をして10〜15分くらい煮る（そのあと手間でなければオーブンに10分くらい入れたいけど…めんどうなので）水分がなくなったら火を消して5〜10分位くらい蒸らす ※フライパンの大きさにも関係しますので目安にしてください ※おこげを作りたい時は再度強火でジリジリ焼いてくださいーーー私は最後に柑橘とサラダセロリーを添えてみた☺️ 今回使ったベジタブルストックは、国産野菜の旨味が凝縮してるから美味しい！し、どんなお料理にも使える！し、粉末の分包タイプだから使いやすい。無添加だから子供と一緒のご飯にも◎ #mother_inc#野菜出汁#ベジタブルストック#東原亜希#無添加 #野菜だし#vegetablestock#pr #パエリア#サナコ_お料理#サナコ_レシピ」12月14日 10時32分