福田萌子さんのインスタグラム写真 - (福田萌子Instagram)「麻布十番にある私の台所イタリアンレストラン🍝🇮🇹トラットリア・ケ・パッキアで、立ち上げからお店の顔としてイタリアワインの面白さを伝えてきた小田さんが独立されてワインバー @vinoda_winebar をオープンされました🍷 イタリアは縦長で北と南では日本の様文化が違い、標高の高い山が連なることから気候の差もあり日本以上に多種多様な土壌があります⛰500種類以上の土着品種が存在するイタリアワインは本当に面白い🍇✨ その魅力を存分に楽しめるようにと開けられた、グラスワインの揃えが幅広く素晴らしかったです🧡 おつまみはワインを引き立てる物を厳選して。肌の触れるカウンターはぬくもりある一枚板。相手に寄り添ってくれる小田さんとの会話。こだわりが詰まった空間で、ワインを味わいながら知識を深める時間は楽しい✨ イタリアワインに詳しい方はマニアックな一杯に出逢えるし、赤ワイン白ワインの違いしかまだ解らないという方も『さっぱりしたい気分』『果物はプラムが好き！』とか、自分の情報を伝えたらそれに沿った一杯を出してくれるので是非足を運んでみてください😊 待ちに待った待望の小田さんのワインバー🍷✨ 私は週5で通う勢いです（笑）食後の楽しみがまた増えたっ。お家にあるグラッパ、全部持って行って置いておいてもらおうかな（笑） #vinoda #winebar #winelover」11月9日 18時14分