安藤優子のインスタグラム(yukoando0203) - 10月28日 16時09分
めかじきのネギマ風柚子胡椒鍋‼️
今日の「キッチンで話そ!」は、めかじきを使ってネギマ風の小鍋仕立てにしました。
ポイントはネギをオリーブオイルで焼きつけてから、スープを入れて、めかじきを投入することと、スープにあらかじめ柚子胡椒を入れておくこと、めかじきにお塩を軽くして、10分くらい置いて出てきた水分を拭きとってからお鍋に加えることだけです。
ぜひ秋の夜長に召し上がってみてくださいね‼️
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2021/10/28