YASUKO TAKESUEのインスタグラム(momoichigo0515) - 10月2日 21時41分

#repost @m1.hospital
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糖尿病対策レシピに
管理栄養士のレシピ
アスパラのめんつゆ漬け
18kcal
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【材料】1人分
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アスパラ...40g
塩昆布...2g
めんつゆ（2倍濃縮）...4g
ミニトマト...1個
粗びき黒こしょう...少々

【作り方】
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①アスパラは茹で、乱切りにする。
②ボールに①、塩昆布、めんつゆを入れ混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やす。
③器に②を盛り付け、粗びき黒こしょうを振る。
④③に半分に切ったミニトマトを添える。

エネルギー……18kcal
たんぱく質……1.7g
カリウム……176mg
リン……34mg
食塩相当量……0.7g



動画担当　@YASUKO TAKESUE
レシピ担当　相内昭子&久恒望
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