馬場典子のインスタグラム(baba_channel) - 9月25日 16時40分

レパートリーは数えるほどしかないのにかなりご無沙汰メニューだった
#超お手軽料理
#温どうふ

もう10年以上も前にお店で頂いたものは、
なめらかな喉ごしのための絹ごし豆腐、
そしてたらこだった気がしますが、
今日は家にあった木綿豆腐と頂きものの辛子明太子で。

お豆腐を温めたら、
皮を除いた明太子を加えて、
片栗粉で優しくとろみをつけ、
風味付けにバターを少々。

水だけなのに旨味もたっぷり😋

今は#温やっこ と言うそうですね
#グルメではなく食いしん坊
#おうちごはん
#馬場典子 #ばばちゃんネル

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