神崎恵さんのインスタグラム写真 - (神崎恵Instagram)「明後日、21日の夜20時から。お料理インスタライブをします🍳 いつも美味しいごはんを楽しませてくださるアベクミコさん　@peaceful1024 とのキッチンライブ👩‍🍳 お料理も、お人柄も、センスも大好きなんです。なんて楽しみなんだろ〜🙏💕　お料理はもちろん。盛り付けや、美容にもいい食材のお話とかもしながら、楽しい時間にしたいです。わたしから、みなさんへ(抽選になってしまいますが)プレゼントも用意しています♡ わちゃわちゃと楽しくお料理時間ご一緒させてください。見るからにワクワクする目玉焼きの調理方法とか、毎日のごはんが更に美味しくなるコツとかもお話ししますよ〜。お約束していたキッチンライブ、やっとできる！嬉しいです。なかなか外出できない連休ですが、楽しみのひとつになれたらいいな☺️ 使う食材などなど、メモしておきます📝 なかなか手に入らない食材は、代わりになるものを当日ご紹介します。【2〜3人分】 ★揚げワンタン　サワークリームとスイートチリソース添え　（ギィアオトードサイナムチムガイ） ■材料豚挽肉30g シーズニングソース少々白胡椒少々パクチーの根　１本分ワンタンの皮　10枚スイートチリソースサワークリーム（クリームチーズでも）揚げ油 ★青魚といちじくのヤム（ヤムマドゥアプラー） ■材料青魚（いわし、さんまなど開いたもの）２尾　地瓜粉　適量　（片栗粉＋小麦粉でも）揚げ油（サラダオイル）　適量塩少々いちじく　１個　（食べやすい大きさにカット）レモングラス　1本　（根元の部分のみをみじん切り）ホムデン6個くらい　（皮をむいて厚めにスライス）(赤玉ねぎ、玉ねぎでも○) ナムプラー　小さじ2〜さとう　小さじ2〜ライム　小さじ2.5〜唐辛子（生）　1〜2本 ★ポークと長茄子のガパオ炒め（ムゥパッドバイガパオサイマクワ） ■材料豚肩ロース肉（ブロック）　200g 長茄子１本シーズニングソース　適宜ナムプラー少々オイスターソース　適宜にんにく２片唐辛子　2〜3本ガパオ　葉の部分だけひとつかみ(バジルでも○) サラダオイル＊ごはん　目玉焼（タイ式の揚げたもの）　プリックナムプラー（ナムプラーに小口切りの唐　　　　　　　　　　　辛子、ライムをいれたもの） #キッチンインスタライブ #お料理インスタライブ」9月19日 20時12分