ZIMAさんのインスタグラム写真 - (ZIMAInstagram)「🍽新ZIMAと相性ピッタリ！Zimatchレシピ紹介🍽 ⁡ 本日のレシピは【ずっしりカツ丼】😋 味噌だれをかけた熱々のカツ丼には、飲みごたえのあるレモン＆ライムがぴったり🎶 すっきりした味わいに酸味もほどよくあるので、揚げ物料理ともよく合います😉 ⁡ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝【ずっしりカツ丼】レシピ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ⁡ 【材料】2人前・豚ロースカツ用　2枚・塩、胡椒　少々＜衣用＞・小麦粉・卵・パン粉 ⁡ ・サラダ油適量 ⁡ ＜味噌ダレ＞・赤味噌　大さじ2 ・料理酒　大さじ3 ・みりん　大さじ2 ・砂糖　大さじ2 ・白だし　小さじ1 ⁡ ・ご飯　茶碗2杯分・キャベツ　適量・ゆで卵　1個・白ゴマ　少々 ⁡ ⁡ 【作り方】 ① キャベツは千切りにする。ゆで卵を作っておく。 ② 鍋に味噌だれの材料を入れ混ぜ合わせ、中火にかける。こげやすいので、木べらなどで混ぜながら作業すると良い。とろみがついたら火からおろす。 ③ 豚ロース肉は筋切りをし、ラップを被せて麺棒などで軽く叩き、塩胡椒を振っておく。 ④ 小麦粉→溶き卵→パン粉の順に衣をつける。 ⑤ 170度ほどの油で④をキツネ色になるまで揚げる。 ⑥ 丼にご飯をよそい、千切りキャベツ、カットした豚カツ、ゆで卵を盛り付け、豚カツに②の味噌だれをかける。最後に白ゴマを振る。 ⁡ ＝＝＝＝＝＝＝＝他のレシピも見てみたい！という方はZimatchサイトへGO‼💨 新しくなったZIMAとおうち料理の最高の出会いが見つかります✨ くわしくは公式サイトをCHECK👀 ⁡ #ZIMA #ジーマ #Zimatch #ジーマッチ #新ZIMA #新しい #リニューアル #酒 #お酒 #お酒好き #簡単レシピ #レシピ #クッキングラム #クッキング #instafood #foodporn #お酒好きな人と繋がりたい #フードペアリング #料理 #かつ丼 #カツ丼 #丼もの #かつ #味噌だれ #ベランピング #家キャンプ #おうちレストラン #おうちごはん #おうち時間 #おうち居酒屋」9月9日 18時48分