山野ゆりさんのインスタグラム写真 - (山野ゆりInstagram)「@princi_tokyo からギフトで頂いた食パン「パーネインカセッタ」と「コルネッティカセッタ」をお家で食べ比べしたよ🍞 写真一枚目はパーネインカセッタ。イタリア語で「箱に入ったパン」を意味するこの食パンはイタリアのプリンチ本店でも大人気の定番商品🇮🇹日本人向けに国産小麦の「ゆめちから」をブレンドされていて、サイズ感は日本の食パンよりやや小ぶり。このサイズが私はすごくお気に入りで、一人でも食べ切りやすいボリューム✨モッチムッチリした食感としっとりとした食べ応えは毎日食べても飽きない美味しさ。そのまま食べても勿論美味しいのだけど、この日私はランチにお豆腐とトマトと目玉焼きを焼いて生ハムとトレビスを添えてワンプレートに。写真３枚目の様にこんがりトーストしたパーネインカセッタにお豆腐達を乗っけてぱくり♡シンプルだから何にでも合うんです。写真４枚目は「コルネッティカセッタ」で、プリンチで大人気のコルネッティ生地がそのまま食パンに♡ 通常のコルネッティよりも生地の折り込み回数を増やして成形しているので、きめが細かくサクサクとしたクラムと、バターの香りいっぱいに口の中でほどけていく食感はまるでデニッシュの様🤤✨焼き直せずそのまま食べても充分リッチで贅沢な一品。でもね、でもね、焼き直して食べると発酵バターの香りがいっそう香って、俄然リベイクするのがオススメ！そのままで食べても充分甘みがあっておやつ感覚でパクパク食べ進んでしまって美味しいのだけど、この日は夜のお酒のツマミにしたくて🍷大好きな無花果、プロシュートをお供に♡（写真５枚目のイチジクが鳥みたいで可愛い。あとあんまり見えてないんだけど😂バルサミコとホワイトバルサミコ、ブルーベリージャム、クリームチーズ、ゴルゴンゾーラを混ぜ混ぜしてスプレッドにしたの🍇（写真６枚目が、イチジクにこのスプレッドを乗せて上から生ハムを被せている🍞 リベイクすると歯切れの良さがパワーアップして食べ心地抜群だし、甘みのある生地が塩味の強いプロシュートとも相性抜群、ワインのおつまみに最高な一品だったよ♡わりと夜パンってバゲットを合わせる事が多かったけど、この食べ合わせすごく気に入ったので色んなジャムで代用して又やってみる☺️ パーネインカセッタとコルネッティカセッタ🍞２つとも食べ比べしてみたのだけど、朝ごはんは勿論、ランチでも夜のおつまみにもオススメだよ🍞🍞🍞 #princi #プリンチ #パーネインカセッタ #コルネッティカセッタ #pr」9月4日 18時06分