栗原はるみのインスタグラム(harumi_gram) - 9月4日 07時21分

みなさんおはようございます。
今、雨が止んだので庭に出たらサマームスカリが咲いていました〜。可愛らしい色の花ですよね〜。
青森の仲良しから酒粕をいただいたのでさっそく冷蔵庫にあった豚肉と銀だらを漬けることに。西京味噌と手作り味噌と塩を少し足して私の好きな味にして漬けました。シールを貼ったらお店屋さんみたい！
しばらく楽しめそう！嬉しい！
夕方、チャーシューを食べたくなったので味をつけたりクッキーも週末のおやつのために焼きました。忙しい週末のために何か作って置くと気持ちが楽になりますよね。みなさん今日も明日も楽しく過ごしましょうね〜。
#栗原はるみ #kuriharaharumi #玲児さんに褒められた
#サマームスカリはヤブランとも言います。
#みなさんもしも焼く時間があったらチャーシューの分量をご紹介します
チャーシューの分量
豚肉肩ロース600gの厚さを半分に切る
醤油　　大さじ5
胡麻油 大さじ1/2
砂糖 大さじ4
甜麺醤、ねり胡麻各大さじ1
塩　　　小さじ1/2
長ネギ青い部分5cmの長さを半分に切る。
にんにく、生姜各1かけを薄切りする。
ボールに入れよく混ぜビニール袋に入れ豚肉を加えて味を付け半日以上おく。
200度のオーブンで焼く30分ぐらい焼く(オーブンの機種によって時間が変わります)
私は焼きあがりに表面にはちみつを塗っています。

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