Mizuki【料理ブロガー・簡単レシピ】のインスタグラム(mizuki_31cafe) - 8月30日 07時10分

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【#レシピ 】ーーーーーーー
\ 野菜高騰に負けない /
レンジで6分！担々もやし
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おはようございます(*^^*)
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今日ご紹介させていただくのは
\ レンジで6分！担々もやし /
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お助け食材''もやし''が主役の
野菜高騰に負けないおかず♩
しかも全部一気にチンするだけの
超簡単レシピです(*´艸`)
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ごま風味の甘辛味で
ごはんもお酒もすすみますよ〜♡
野菜がたっぷり食べられるので
よかったらお試し下さいね(*^^*)
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【2人分】
豚ひき肉...150g
●味噌・酒・すりごま...各大1.5
●砂糖...小2
●豆板醤・片栗粉...各小1/2
●にんにくチューブ...1cm
もやし...1袋(200g)
ニラ...1/2束
人参...1/4本
白ごま...適量
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1.ひき肉に●を加えて菜箸で混ぜる。ニラは4cm長さに切る。人参は細切りにする。
2.大きめの耐熱皿に、もやし→人参→ひき肉→ニラの順に重ねて入れる。ふんわりラップをかけ、600Wのレンジで6分加熱する。
3.よく混ぜて器に盛り、ごまを振る。
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《ポイント》
♦︎ひき肉は全体に広げるようにしてのせて下さい♩
♦︎加熱時間は目安です☆もしも火が通っていなければ追加加熱して下さい♩
♦︎豆板醤なしで作り、大人は仕上げにラー油をかけても◎
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