小倉優子のインスタグラム(ogura_yuko_0826) - 8月27日 23時42分
今日は、いただいた夏野菜が色々あったので✨✨
週末の作り置きができました❣️❣️
先日作ったら好評だった
チキンのトマト煮込みと
ホットクックでカレー
ホタテのマリネを作り置きしました❣️❣️
チキンのトマト煮込みは、
チキンだけフライパンで焼いて
あとは、お鍋で煮込んだだけで✨✨
玉ねぎ、茄子、ズッキーニ、セロリ、トマト、ピーマン、バジル、ニンニク、
鶏手羽元、モモ肉が入っています☺️❗
同じお野菜と人参を
フードプロセッサーでみじん切り✨✨
あとは、豚肉を焼いてお野菜とお肉、カレーのルウをホットクックに入れて
ボタンを押しました❣️❣️
ホタテのマリネは、
ホタテ、ミニトマト、余ったセロリの葉、レモンです✨✨
今日飲んだイタリアのスパークリング
(プロセッコ)は、
好みのスパークリングワインでした💕
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2021/8/27