秋定麻紀子のインスタグラム(makiakisada) - 6月24日 22時47分

神田にあるサスティナブルビストロ
@bistrot_vivant

「無意識のうちに健康で幸せになれる場所」
そんなコンセプトの自然派ビストロ。

中央にはいつも素敵な草木や花が。
そしてそんな草木たちも
@massaartists さんと共同で取り組んでいる
「サスティナブルフラワープロジェクト」

結婚式などpartyで使われた生花たちは終わった瞬間、捨てられてしまう。
生命を少しでも無駄にしないようにと想いを込めて。

毎週月曜日に
サスティナブルフラワーブーケが
ワンコイン(¥500)で販売されています。

「幸せを1人でも多くの人たちにおすそ分け」
そんなメッセージ。

売上は全てチャリティ団体に寄付します。

都会の真ん中で
5感を感じるレストラン。
シェフの想いがこもった素晴らしい料理たち。
スタッフさんの笑顔と知識。
自然を感じられる店内。
見て学べるアートたち。

神田界隈に来られて際には是非。

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