koyukkuma 一条工務店さんのインスタグラム写真 - (koyukkuma 一条工務店Instagram)「• #くまさんの収納2021 • ストックが多いで有名な(？)私、スーパーでのお買い物はもう10何年とまとめ買い派です。 • 献立とか考えずその日の特売品を中心に定番食材をドッサリ買って、冷蔵庫がスカスカになったらまたドッサリ買う。 • いつもたくさん買うからか、よく聞かれる『食材腐らせませんか？』という質問。 • 冷蔵庫に入れる食材の98％ぐらいは腐らせずに使い切ります👌 • どうしても母屋ご飯が続いたり、外食しちゃうと冷蔵庫の食品の期限を切らしちゃいます😅 • もやしがすっぱくなっちゃったーとか葉物野菜の葉先がシナシナ～とか豆腐3日過ぎてたとか • ま、消費期限は守るけど賞味期限は2～3日ぐらいなら食べちゃうし傷んだ野菜は切り落として食べたり、何とかゴミ箱行きを避けてます😇 • 食品を無駄にしないコツをよく聞かれるけど、とにかく古いものから使うことやと思う！ (普通すぎる答え) • ちょっとしたことやけど、買ってきたら新しいものは奥に補充。買い物行った日の晩ご飯を作る時は、買い足す前から冷蔵庫にある食材から使う。 (だから普通すぎる) • 普通すぎることやけど、大事や～ • で、古いものから食べるのも大事やけど、より日持ちするように保管するのも大事！ • 野菜の保管って難しくないですか？写真に載せたのはごく一部やけど、野菜は保管の仕方をちょっと工夫すれば、何日か～1週間それ以上もつものも。 • 野菜室って深さがあるから埋もれてしまって使い忘れることもあるから、仕切り作ったり小さい野菜は見えやすいところに置いたり、 • 冷蔵室もギュウギュウ詰めやとパッと見て分からず、奥に追いやられる食材があると使い忘れちゃう。 • 冷蔵室•野菜室の収納も食材を無駄にしない大事なポイント👍️ • 奥が深いねぇ～～ • #一条工務店 #アイスマート #ismart #キッチン #冷蔵庫 #野菜室 #冷蔵庫収納 #収納 #片付け #整理整頓 #食品 #食品ロス #食品ロス削減 #暮らし #暮らし記録 #すっきり暮らす #暮らしを整える #子どものいる暮らし」6月19日 20時34分