西盛屋さんのインスタグラム動画 - (西盛屋Instagram)「• ＼　　／キラリ〜ン☆コラボ企画第3弾☆ ／　　＼　お茶フェスさん×西盛屋『チーズどら焼きのアレンジレシピ』の作り方動画&レシピ・和から洋へ、どら焼きが＼(＼o-)へん～(-o／)ゝしんっ！！おやつだけでなく、カフェやバーのメニューにも。 … 今回は、どら焼きの皮を残しつつ中味をアレンジしました。ベースのチーズどら焼きは、西盛屋一番人気。バタークリームに「角切りのナチュラルチーズ」が入っていて、そこに生クリームをつなぎとし、「クリームチーズ」と「パルミジャーノチーズ」を投入…。チーズ好きにはたまらないトリプルチーズ使いです。お茶はほうじ茶を合わせましたが、ワインにも合うと思うんです。お子さんにはおやつとして、大人用にはテンション上がるお酒のおともに。どうぞ試してみてください♪ ・ ▼チーズどら焼きのアレンジレシピ【材料（2個分）】チーズどら焼き　2個クリームチーズ　50g 35%純生クリーム　100g きび砂糖　7g 干し柿 or ドライフルーツ　適量お好みのナッツ（アーモンドスライス、くるみなど）適量パルミジャーノチーズ　適量【レシピ】 ①常温に戻しておいたどら焼きを餡（あん）と生地に分ける。 ②ボウルに入れた生クリームを氷水にあててしっかりめに泡立てる。 ③クリームチーズを別ボウルに入れ、ゴムべらでなめらかにし、しっかりと泡立てた生クリームを合わせる。 ④そこに、どら焼きのチーズバタークリームを合わせる。 ⑤どら焼きの生地に④のクリームを絞り袋に入れて星口金で絞り、干し柿、ナッツ、パルミジャーノチーズをのせる。 ◆取材協力（どら焼き提供）／株式会社西盛屋　@nishimoriya248 ◆取材協力・監修／フリーランスパティシェール笹川絵理　@kotowari_irodoru ◆取材場所／クリエイティブコムスタジオ ◆企画・編集／新潟お茶フェス実行委員会　動画・スチール撮影／朝妻一洋・小池エリ（クリエイティブコム） #西盛屋 #kotowari_irodoru #nid_niigata #どら焼き #クリームチーズ #パルミジャーノチーズ #干し柿 #ドライフルーツ #マリトッツォ #カフェメニュー #新潟市 #新潟県 #新潟お茶フェス #お茶 #日本茶 #緑茶 #煎茶 #和紅茶 #烏龍茶 #村上茶 #佐渡番茶 #お茶の時間 #お茶の好きな人と繋がりたい #お茶のある暮らし #お茶が好き #niigata #greentea #japanesetea #cooking #手作りお菓子」6月16日 18時20分