クリスティーナ菜波さんのインスタグラム写真 - (クリスティーナ菜波Instagram)「前にお店で食べたサーモンユッケ丼がおいしすぎて再現してみたら簡単だし衝撃的な美味しさだったので久々のご飯投稿🍚 ○サーモンユッケ丼〈材料〉3〜4人前刺身用サーモン　400g ⭐︎醤油　大さじ5 ⭐︎コチュジャン　大さじ2分の1 ⭐︎みりん　大さじ1 ⭐︎ごま油　大さじ3分の1 ⭐︎砂糖　小さじ2 ⭐︎酒　小さじ1 ⭐︎にんにく　好みで韓国海苔　適量ご飯　卵黄　好みでごまや青ネギ　適量〈作り方〉 ①サーモンの血合い（皮と身の間の茶色いっぽい部分）はちょっと生臭さがあるので取り除きます。←血合いの部分には栄養が豊富なので捨てずに濃いめの味付けの料理に使ったりするとおすすめです ②①を食べやすいサイズに切ったら、⭐︎の材料を全て混ぜ合わせて作ったタレの中に入れ、ラップをサーモンに密着させるようにして、2時間以上付けておく。（一晩くらいつけておくと美味しさ増し増しです） ③ご飯を人数分炊いてゆかりのふりかけを適量加えて混ぜながらご飯を冷ます。 ④③を器によそって、一口サイズに千切った韓国海苔、漬けておいたサーモン、卵黄、好みで胡麻や青ネギを盛り付けたら完成！！ぜひみんなも作ってみて感想教えてね👩‍🍳 #ななみ食堂#サーモンユッケ丼#レシピ」6月12日 22時05分