榎本麗美のインスタグラム(enomotoremi) - 6月3日 17時15分
🌏
本日は、徳島大学発スタートアップ #グリラス さんの
初!自社商品ブランド「C.TRIA #シートリア」
発表会の司会を務めさせて頂きました✨
第一弾はクッキーとクランチ🍪
すっごく美味しいのです✨
発売は明日の「虫の日」6/4ですって🥰
私、2013年から昆虫食活動を始めて、初めてのお仕事でした...感動😭✨
トークセッションのゲストは、
宮澤エマさん @宮澤エマ
篠原君 @antcicada.jp でした✨
お2人と、代表の渡邉さんと「未来の循環食」について熱く語り🌏
終わらせたく無いくらい、盛り上がりました🥺
“昆虫食”という言葉が、古臭く感じる程、
『食のイノベーション』を感じる時間でした✨
パッケージがおしゃれなクッキーとクランチは、
篠原君が言っていたように、「コオロギの味を良く知っていれば気付く、鼻に抜ける香ばしい味わい✨」
知らなければ全然気が付かない、美味しい美味しいお菓子ですよ😳
美味しい上に、タンパク質豊富です✨
持続可能なフードサイクルを構築でき、
環境に優しく、食品ロスの解消に繋がる『コオロギ』✨
ぜひ、皆さま、注目して下さい‼️
そして、食べてみて下さいね✨
#サーキュラーフード
#循環型食品
#sdgs
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2021/6/3