堂真理子のインスタグラム(mariko_do) - 5月14日 21時22分
明日、テレビ朝日で朝4：55〜の「おかずのクッキング」は、「鯵の煮つけ」をご紹介します🍴
鯵といえば、これまでフライやマリネ、塩焼きでいただくことが多かったので、煮つけにするのは初めてでした。
水洗いした鮮度の良いアジは、煮つけにすることでふっくらと柔らかく、ご飯がすすむ最高のおかずになります・・・（＊＾＾＊）
煮る時のポイントなど必見レシピですので、是非チェックしてくださいね。
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2021/5/14
