【TV出演のお知らせ】 #おはよう朝日です #おは朝 _________________________ 🌸レシピお試しいただきましたらハッシュタグをつけていただけると大変嬉しいです＾＾ _________________________ おはようございます＾＾今朝はおはよう朝日ご覧くださりありがとうございました！ミシュラン澤田シェフとの対決は１対１とは言え味以外にも作りやすさや時短技なども踏まえてリポーターさんが独断と偏見でジャッジするので実のところは分かりませんが（笑）豚肉料理は9分以内で台湾夜市に出てきそうなおつまみ感あるメインですが 3分でカラッと揚がった豚肉にやみつきになる甘辛だれが抜群で長ねぎともピッタリなんですよ＾＾５分で作る副菜レシピ #ガリバタベーコンのとろたまポテサラはかなりギリギリのバタバタで後１秒でしたがなんとか作りおえました (後から落ち着いて作り、綺麗なインサートを撮影しましたよw) ポテサラレシピは次の投稿にアップしますので良かったらご覧下さいね！ガチの時短はプレッシャーがありすぎだけどとっても楽しかったです＾＾良かったらおはよう朝日です公式インスタグラムのリール動画レシピこちらもご覧になってみてくださいね！＾＾ 🔻 @ohaasaofficial _________________________ #おは朝　紹介レシピ豚唐の旨だれ _________________________ (調理時間　9分) (2人分) 豚ロース薄切り肉　　200g A 薄力粉、片栗粉　　各大さじ1.5 長ねぎ　　　　　　　1/3本（白い部分） B ウスターソース、はちみつ各大さじ2 B 醤油、白ごま各小さじ1 サラダ油　　　　　　　適量 1 長ねぎは縦半分に切り、斜め細切りにし、水にさらして水気を絞る。Bは混ぜ合わせておく。 2 Aを混ぜ合わせ、豚肉にまぶし、1枚ずつ手で軽く握って棒状にする。 3 フライパンにサラダ油を2㎝深さほど入れて中火で熱し、２の豚肉を入れて3分ほど揚げる。 4 熱いうちにBのたれをくぐらせ、器に盛り長ねぎを乗せる。【ポイント】 ●揚げ油は下準備している間に温めておくとスムーズですよ。 ●豚肉は薄切りを使い、切る手間、揚げ時間を短縮しました。 ●長ねぎ白髪ネギは難しいので、縦半分に切ってから斜め細切りにし、冷水にさっとさらして水気を絞る事で適度に辛みも抜け、シャキッとします。 ●たれは非加熱でも大丈夫なように、酒やみりんは使用しませんでした。 ●ウスターソースは加熱することにより、酸味が和らぎより旨みを感じられますが、熱々揚げたてのお肉と合わせる事で加熱したような効果が得られ、豚肉の油の旨みも溶け込みより奥行きのあるたれができますよ。 _________________________ ⭐️感謝⭐️ 書籍累計60万部突破 _________________________ ❣️感謝★ほぼ毎週重版しています❣️ 📗お弁当本📗 \\小分け冷凍おかず″を詰めるだけ! // 　#毎朝ラクする冷凍作りおきのお弁当 📗お弁当本📗 がんばらなくてもラクに作れる \\５分おかずのお弁当// お菓子本、パン本なども出版しています _________________________ 🌸長谷川博己さん出演中 AQUA テレビCM 冷蔵庫の中の料理を担当させていただきました 🌸AQUA冷蔵庫webＣＭ出演中 🌸ハイアールアジアＲ＆Ｄ株式会社冷蔵庫開発アドバイザー 🌸Panasonic株式会社新規事業開発<家事代行サービス>(作りおき) レシピアドバイザー 🌸TOSHIBA 炊飯器レシピリーフレット 🌸ネスレネスレブライとスリムレシピ動画その他の情報も合わせてホーム画面リンクツリーよりご覧いただけます _________________________ #料理研究家#松本有美#ゆーママ #時短レシピ#器好き#小分け冷凍おかず#自家製冷凍食品#冷凍つくりおき #かんたんレシピ#リール#サイコロ#ミシュランシェフ対決#澤田シェフ#豚肉の唐揚げ #今夜はこの料理作ってくだサイコロ～

yu_mama_cafeさん(@yu_mama_cafe)が投稿した動画 - 2021/05/12 07:54:30