クロのインスタグラム(kuro_risa) - 4月18日 22時03分
先日このちゃんと
とーーっても素敵なお寿司屋さんへ
🍣✨✨
西麻布にできた新店で店内も超綺麗✨✨
店内カウンター席7席の雰囲気がサイコーなお店でのお寿司を堪能させてもらいました。
大将はまだ28歳の笑顔が素敵なイケメン大将。
大阪北新地の有名店から東京西麻布へ。
関西出身の楽しい会話は、皆さんの投稿を見ていても心掴まれている感じでした〜私だけじゃなかったか!!
少し緊張してしまう回らないお寿司屋さんでもリラックスして食べられたのはそんな大将の気遣いのおかげ😭🙏🏽✨✨
そんな若き大将が毎月考えてメニューを変えているという
季節に応じた"お任せコース20品"
(握り12種,逸品8種)
のコースだったんだけど、、、
間におつまみが入るこの感じ、好きだ🤤🤤
どれもどれも
大将のこだわりを感じる美味しいお料理だった✨✨🥺
包丁のいれかたなのか?溶けるアオリイカ
や、驚くほどフワフワの穴子…
和食料理の修行もつんでいる大将だけあって、お寿司以外のお料理もとっても楽しい美味しい🤤🤤🤤
全て手作りにこだわっていて
ゴマダレも手作り。デザートのわさびのアイスクリームも10回おかわりしたいくらい美味しかった、、、😭🙏🏽
器もどれも素敵🙏🏽
やはり日本のお寿司屋さんてすんばらしいのよね、、、
また絶対に伺いたい。
すぐに予約のとりにくいお店になってしまいそうなので、気になる方はお早めが良さそう♩∗ ︎*゚
📍鮨 やま田 @sushi.yamada.nishiazabu
03-6805-1578
東京都港区西麻布4-2-6 L1stビルB1F
(大通り沿いです/Googlemapだと1本裏側さします)
現在は18:00〜20:00営業中です☝🏽
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2021/4/18