村西利恵のインスタグラム(riemuranishi) - 3月31日 10時09分


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きょう3/31(水)のサンスポに掲載🗞

こないだ和歌山・古座で釣ったビンチョウマグロ、

釣り面に写真とコラム載ってます🤗(書き手は友人の住田美緒ちゃん♫)

あの日のマグロは家の台所で解体して

そのままリオンの胃袋に…🐕‍🦺

中落ちをお刺身で、そこに昆布水ベースのスープをかけてあげました🙌

いいもの食べてるなリオンよ🙄

人間にはやはりカツオの方がご馳走で、

軽く炙って生で頂きました🤤

釣りたての生のカツオって口当たりが別次元なんです🐟

これぞまさに釣り人の特権。

ああ、早くまた海に行きたい!!


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2021/3/31

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