青山有紀さんのインスタグラム写真 - (青山有紀Instagram)「奈良の薬草畑に行ってきました🌿🌱 大和当帰の植え付けを見せていただいたり芍薬やキハダの苗を見せてもらったり。（薬膳勉強してる人にはたまらないはず！😂）わたしが作る#青家の酵素シロップは、ただ甘くて美味しいだけじゃなく、なるべく中医学の理論に基づいた五味（酸苦甘辛鹹）を感じられるようなブレンドを考えてます。心身への効能はもちろん、そのまま食べると酸っぱい！とか苦い！味が他の素材と仲良くしてお互いを引き立て合う世界がたまらないのです💚 補血、活血効果に優れ、婦人薬の要薬としても有名な当帰はわたしも若い頃から飲んでたのでずっと酵素にしてみたくて！！香りの良い無農薬の当帰葉がこれから育ってくれるのが楽しみです💚 つぎはお花が咲く時期に会いに行く約束をしました✨ 酵素シロップになるのはまだまだ先ですがすでにワクワクが止まりません💚💚💚 #青家 #薬膳 #青山有紀」3月28日 16時17分