南條早紀のインスタグラム(nanjo_saki) - 3月13日 20時28分
ホタルイカ❤️
ついについに!念願の!
今年初のホタルイカをゲット!
フルサタ!終わりにスーパーに寄って
ゲットしました🥺💓
富山では生のホタルイカが買えます。
これって、本当に富山ならでは🥺
おうちで茹でると
茹でたてぷりぷりのホタルイカを
熱!熱!って言いながら、食べるのが
最高に幸せ…🤤
目玉とくちばしを取り外しながらも
ついつまみ食いしちゃう😆💓笑
茹でた菜花と酢味噌と一緒に食べると
ホタルイカの濃厚な肝の旨み、
菜花のほんのりした苦味と
酢味噌のまったりした味わい…
口の中に一気に春到来〜🌸
あぁ、なんて幸せなんだろうか。。。🤤
本当に本当に、富山で暮らしてて
よかったと心から思うこの瞬間。
ちなみに、ホタルイカ大好きなので
大きなパックを購入。笑
写真用にお上品にお皿に盛ってみましたが
実は後ろはこんなことになってます🤣
大好きなホタルイカ。
シーズン終了までたっぷり食べたいと思います❤️
P.S.美味しい茹で方、教えてほしいです🥺
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2021/3/13