みきママのインスタグラム(mikimama_official) - 3月9日 15時18分
【即席チャーシューのっけわかめラーメンです!!】
はる兄、進級がかかった期末テストが終わりました〜😭😭😭どーだったんだ⁉️
はる兄「たぶん大丈夫」まじ?まじ?
よし、ランチははる兄の好きなわかめラーメンにしよう👍
リケンのワカメスープが大好きでね、再現しました〜✨✨✨完食本にのっています✨✨✨
そこにラーメンを入れて、豚バラ肉が残っていたので即席チャーシューにしました‼️
即席チャーシューの作り方はね、2つ分で豚バラ肉(4〜6枚)に塩胡椒をしてから、半分に折り畳んで、ふんわり巻いて、1つあたり2〜3枚ふんわり巻いたら、平らに押しつぶして、片栗粉を全体にまぶして、巻き終わりを下にして、フライパンでかたまるまで焼いて、かたまったらひっくり返して焼いてできあがりです💁♀️💁♀️💁♀️
ポイントはふんわり巻くと押しつぶした時に平らになりやすいのと、焼く時に焼き固まるまでさわらないことです😁😁😁
はる兄「げーきーうーめー。」ってさ。
今夜は期末テストお疲れ様パーティーだ✊✊✊
#わかめラーメン #リケン #ワカメスープ #みきママ #チャーシュー #即席チャーシュー
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2021/3/9