住谷杏奈のインスタグラム(annasumitani) - 3月3日 22時55分

🎎🍡🌸
今日はひなまつりということで
自宅で久々に頑張ったディナー🎎笑
メニューはこんな感じでした👇🏻
🌸手毬寿司
🌸ダシダ唐揚げ
🌸海老とチーズの細春巻き
🌸菜の花の胡麻和え
🌸3色サラダ
🌸ハマグリのお吸い物

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ダシダ唐揚げはストーリーズにも書きましたが、ダシダを全面に振りかけて、片栗粉をまぶして油で揚げただけの超簡単レシピですが、ダシダだけでしっかりした味がつくから美味しいんだよー🥴
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サラダは
菱餅の3色をイメージして作りました🍡
ベビーリーフを1番下に敷いて、その次は豆腐とマスカルポーネをあわせたもの、1番上には生ハムとミニトマトを。
菱餅の3色には諸説ありますが
下からの緑・白・ピンクの順番で、
“雪の下には新芽（蓬）が芽吹き、桃の花が咲いている”っていう意味なんだって。
ピンク(赤)は魔除け
白は子孫繁栄・長寿
緑は厄除け
という意味もあるみたい。。
縁起物ですね。
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