KOZLIFEのインスタグラム(kozlife_tokyo) - 2月28日 12時00分
KOZLIFEの「LOVE FOOD LOVE LIFE」を作ったコンセプター・和田健司さんのエッセイ連載【love letter from K.】
Season3「食べること」
ノープラン 2021年2月19日UP
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ノープラン鉄板焼きのコツ。
最初の一品は是非「旬野菜のそのまま焼き」を。
そしてもう一つは「ちょっと大きめのお皿で食べる」こと。
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焼きたい物を自由に焼いて、
好きに楽しむのが醍醐味。
まずは、何も考えず鉄板を机にセッティングしてみてください。
「とりあえず焼いてみろ」と鉄板がそう言ってきますから。
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次回は3月5日更新予定です。
お楽しみに!
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2021/2/28