コープ商品アカウントのインスタグラム(coop_goods) - 2月26日 16時52分

今日は、朝食にもブランチにも。これ一品で手軽に栄養チャージ！「ブロッコリーツナのお食事フレンチトースト」のご紹介です。

■材料 （2人分）
CO・OPブロッコリー 〔解凍する〕　60g
CO・OPとろけるスライスチーズ　2枚
ホールコーン　大さじ3
ツナ缶（油漬け）〔缶汁を切る〕　1缶（70g）
食パン（6枚切り）　2枚
たまご　2個
牛乳　100g
塩・こしょう　各少々
オリーブ油　大さじ1
粗挽き黒こしょう　適宜

■作り方
1 「CO・OPブロッコリー 」は、大きいものは食べやすい大きさに切る。
2 たまご、牛乳、塩、こしょうをよく混ぜ、バットに移し、食パンを浸す。途中で裏返し合計で15分、卵液をしっかり吸わせる。
3 フライパンにオリーブ油を熱し、[2]を弱火でじっくり焼く。
4 裏返してブロッコリー、ツナ、コーンをトッピングし、チーズをのせて、蓋をして1～2分焼く。お好みで粗挽き黒こしょうをふる。
■コツ・ポイント
甘くなりがちなフレンチトーストをお食事風に仕上げました。
卵液に浸し、しっとりと仕上げたトーストと一緒に、野菜が手軽に摂取できます。
一品で炭水化物、たんぱく質、脂質、カルシウム、ビタミンが摂取できます。

＜所要時間＞15分（浸す時間は除く）
＜栄養価1人分＞
エネルギー・・・510kcal
たんぱく質・・・24.9g
脂質・・・・・29.1g
炭水化物・・・・・36.0g
（糖質）・・・・-g
食塩相当量（塩分）・・・2.1g
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※パッケージが異なる場合があります。
※一部地域で取り扱いがない場合があります。
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