MAMA DAYS -ママデイズ- 公式Instagramのインスタグラム(tomonite_official) - 2月26日 12時01分


3月3日はひな祭り!みなさんはどんな行事食を作りますか?
今回はカラフルで可愛いひな祭りにぴったりのレシピをご紹介します。
簡単な材料で作れて、豪華に見えますよ♪

【可愛くお祝い♪ ひな祭りレシピ2選】

■ひな祭りに! ベビーちらし寿司ケーキ
<材料>(1食分)
・軟飯 80g
・青のり ふたつまみ
・鮭 15g
・コーン(刻み) 適量
・茹でブロッコリー 適量
・型抜きした茹で人参 適量
・よく洗った紙パック ジュースや牛乳の紙パック
<作り方>
1.鮭は加熱してほぐしておく。
2.軟飯を3等分にする。1つは白い軟飯のまま、1つには青のりを混ぜて、1つには1の鮭を混ぜる。3.
4.紙パックを約4cm幅に切る。
5.お皿の上に紙パックを置いて、青のりごはん、白い軟飯、鮭ごはんを順に重ねて、紙パックを外す。
6.上にコーンと茹でブロッコリー、型抜きした茹で人参で飾り付けして、完成。
<対象>
カミカミ期(生後9〜11か月頃)〜召し上がっていただけます。

■ひな祭りの行事食に 手まり寿司風
<材料>(作りやすい分量)
・軟飯  80〜100g
・鮭(生鮭を加熱してほぐしたもの) 20g
・青のり  小さじ1/2
・炒り卵  1/2個分
・ハム  1枚
・茹で人参  薄くスライスしたもの2枚
・茹でた絹さや 1束
<作り方>
1.ごはんを3つに分ける。
2.それぞれに青のり、炒り卵、鮭を混ぜる。
3.ラップで丸く握る。
4.上に型でくり抜いたハム・茹で人参、茹で絹さやを飾る。
<対象>
幼児食(1才6か月頃)〜召し上がっていただけます。

■保存する場合
冷蔵保存:当日中にお召し上がりください。
(期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。)

※レシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含む場合がございます。
必ず「料理を楽しむにあたって」の「乳幼児への食事提供について」を事前にご確認の上ご利用をお願いいたします。

▼料理を楽しむにあたって
https://corp.every.tv/cooking_notes

また、初めて召し上がるお子さまには注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
 [特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生(ピーナッツ)
 [特定原材料に準ずるもの] アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン、 ごま、カシューナッツ

監修者:管理栄養士(MAMADAYS編集部)
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2021/2/26

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