甲斐みのりのインスタグラム(minori_loule) - 2月24日 09時24分

山口県
松月堂製パンの牛乳パン。
長野県の牛乳パンのように、ミルククリームを挟んだ四角いタイプではなくて、生地に牛乳を練り込み、ふかふかに焼き上げています。形はねじり型。50年以上親しまれているそうです。
山口ではよく「ドロシー」というパン店を利用していたけれど、こちらも松月堂製パンが手がけていると知りました。

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